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- Artikel-Nr.: 859580216
Apóstata - eine neue Weindimension ! Die Cuvée entspringt einem neuen Denkansatz. Aus... mehr
Produktinformationen "75 cl Apóstata vino de mesa Old Vine Tempranillo Peninsula Vinicultores MO 2019"
Apóstata - eine neue Weindimension ! Die Cuvée entspringt einem neuen Denkansatz. Aus unterschiedlichen Weinen wurde ein Weinkunstwert komponiert.
Inhalt: | 75 cl |
Herkunft: | Spanien, vino de mesa Cigales, Toro, Castilla y Mancha, Uclés |
Rebsorte: | Tempranillo, Tinta de Toro, eine Spielart des Tempranillos |
Produzent: | Peninsula, Fuente de Pedro Naharro, Uclés www.bodegasfontana.com |
Ausbau: | 12 Mte. Ausbau im Barrique, anschliessend Reifung in der Flasche |
Jahrgang: | 2019 |
Alkohol: | 14.5 % vol |
Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkorken |
Genussreife: | 2020 |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Passt zu: | Geschmorte Kalbsbäggli, Rindsragout mit Steinpilzen an Portweinsauce, Lamm an Rosmarinjus, vollreifem Hartkäse |
Farbe: | Dichtes Dunkelrot, mit schwarzem Kern, markante Viskosität |
Aromatik Intensität: | Intensives kompottartiges Bukett, schwarze Beeren, Cassis, Heidelbeeren, würzig-röstig mit einem Hauch Vanille, zarte rauchige Ausbaunote |
Körper: | Langer Auftakt, straffer, präsenter Gaumen, im Nachhall lang und sehr harmonisch mit markanten Gaumenaromen |
Qualität: | Tempranillo vom Feinsten, authentisch und innovativ |
Aromatik (von 0-4): | 3 |
Süsse (von 0-4): | 1 |
Säure (von 0-4): | 2 |
Gerbstoff (von 0-4): | 3 |
Körper (von 0-4): | 3 |
Nachhall (von 0-4): | 4 |
Harmonie (von 0-4): | 4 |
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