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75 cl Pouilly-Fuissé AOC blanc "Vielles Vignes" Domaine Thibert MO 2017

75 cl Pouilly-Fuissé AOC blanc "Vielles Vignes" Domaine Thibert MO 2017
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Solutré, die prähistorische Opferstätte, ist das Wahrzeichen des Mâconnais. Am Fusse dieses... mehr
Produktinformationen "75 cl Pouilly-Fuissé AOC blanc "Vielles Vignes" Domaine Thibert MO 2017"

Solutré, die prähistorische Opferstätte, ist das Wahrzeichen des Mâconnais. Am Fusse dieses unübersehbaren, schroff abfallenden Felsens wächst der Pouilly-Fuissé.

Inhalt: 75 cl
Herkunft: Frankreich, Mâconnais
Rebsorte: Chardonnay
Produzent: Domaine Thibert Père & Fils
Ausbau: 1/5 des Weins in neuen, den Rest in avinierten Barriques. Reifung in der Flasche.
Jahrgang: 2017
Alkohol: 13.0 % vol
Verschlusstyp: Hochwertiger Naturkorken
Genussreife: Ab 2018
Trinktemperatur: 10-12 °C
Passt zu: Seeteufel, Jakobsmuscheln, Flusskrebsen gewürzt mit Dill, Kerbel oder Estragon, klassichem Kalbsbraten, Gratin mit Pilzen
Farbe: Klares, dichtes Gelbgold, farbdicht
Aromatik Intensität: Reif-fruchtiges, intensives Bukett nach reifen Äpfeln, reicher exotischer Duft, Mango, Kaki, Aprikosen, röstig-erdige Noten setzen einen schönen Akzent
Körper: Lebendiger, dichter, stoffiger Antrunk, kräftiger Körper mit dichter Gaumenaromatik, präsente Mineralität, ausbalanciert in Gerbstoff und Säure, endloser Abgang
Qualität: Harmonischer, crèmiger Wein, perfekt ausgebaut
Mineralität (von 0-4): 3
Aromatik (von 0-4): 3
Süsse (von 0-4): 1
Säure (von 0-4): 2
Gerbstoff (von 0-4): 3
Körper (von 0-4): 3
Nachhall (von 0-4): 4
Harmonie (von 0-4): 3
Spritzigkeit (von 0-4): 1
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