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75 cl Amarone della Valpolicella Classico DOC Azienda Vinicola Farina MO 2016

75 cl Amarone della Valpolicella Classico DOC Azienda Vinicola Farina MO 2016
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Produktinformationen "75 cl Amarone della Valpolicella Classico DOC Azienda Vinicola Farina MO 2016"

Die Reben der Az. Farina gehören der Zone des Valpolicella Classico DOC an.

Inhalt: 75 cl
Herkunft: Italien, Veneto, Valpolicella
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
Produzent: Azienda Vinicola Farina Srl
Ausbau: 24 Monate in Barriques u.in klassischen Stückfässern,anschliessend min.9 Monate Reifung in Flaschen
Jahrgang: 2016
Alkohol: 15.0 % vol
Verschlusstyp: Hochwertiger Naturkork
Genussreife: Ab 2019
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passt zu: Lammrücken mit rotem Pfeffer, Wildgerichten, Braten, gereiftem Käse
Farbe: Rubinrote Farbe mit rotgoldenem Schimmer, farbdicht
Aromatik Intensität: Intensives Bukett, würzig, mit einem Hauch von Amarenakirschen und Johannisbeeren, Dörrfrüchte, Toast, Kakao und Kaffee unterstreichenden Röstaromen, feine animalische Note, im Finale pflanzlich Touch
Körper: Sehr langer, stoffiger Antrunk, mittelkräftiger Körper, weich, mit präsentem Tannin, mit einem süss/herben Spiel.
Qualität: Der Wein ist Ausdruck der Tradition
Aromatik (von 0-4): 3
Süsse (von 0-4): 1
Säure (von 0-4): 2
Gerbstoff (von 0-4): 2
Körper (von 0-4): 2
Nachhall (von 0-4): 4
Harmonie (von 0-4): 4
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