- Artikel-Nr.: 423407435
Der runde Mocken eignet sich sehr gut zum Niedergaren. Kurz anbraten und bei 80 Grad ca. 45... mehr
Produktinformationen "ca. 1000 g Kalbs Runder Mocken (Fisch)"
Der runde Mocken eignet sich sehr gut zum Niedergaren. Kurz anbraten und bei 80 Grad ca. 45 Minuten auf eine Kerntemperatur von 55° bringen. Geniessen Sie diese butterzarte Stück.
| Inhalt: | ca. 1000 g |
| Anzahl: | 1 Stück |
| Grösse: | ca. 900-1000 g |
| Produktionsland: | Schweiz |
| Lagerung: | Tiefkühlprodukt bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innert 24 Stunden verbrauchen |
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Produkteetikette |
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Zutaten, Allergene, Nährwerte
Inhaltsstoffe
| Zutaten: | Kalbsfleisch (Schweiz) |
| Nährwerte (pro 100g): | Energiewert 439 kJ / 104 kcal Fett 1.8 g davon: - gesättigte Fettsäuren 0.8 g Kohlenhydrate 0 g Eiweiss 21.9 g Salz 0.1 g |
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