75 cl Bolgheri DOC Rosso Superiore -Bolgherese-Tenuta Di Vaira MO 2021

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Das Landgut "Tenuta Di Vaira" liegt am Fusse des "Rocca di Castiglioncello di Bolgheri", einer... mehr

Produktinformationen "75 cl Bolgheri DOC Rosso Superiore -Bolgherese-Tenuta Di Vaira MO 2021"

Das Landgut "Tenuta Di Vaira" liegt am Fusse des "Rocca di Castiglioncello di Bolgheri", einer Festung im Herzen der Region Bolgheri.

Inhalt:	75 cl
Herkunft:	Italien, Toscana, Bolgheri
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot
Produzent:	Tenuta Di Vaira
Ausbau:	16 Monate in französischen Eichenfässern,50% neu,50% 2.Passage, anschliessend Reifung in der Flasche
Jahrgang:	2021
Alkohol:	14.5 % vol
Verschlusstyp:	Hochwertiger Naturkork
Genussreife:	Ab 2024
Trinktemperatur:	16-18 °C
Passt zu:	Rotem Fleisch, kräftiges Wild
Farbe:	Klares, dichtes Rubinrot, feine Rotgoldreflexe
Aromatik Intensität:	Klare und sehr sortentypische Aromen, reif-fruchtig, Pflaumen, schöne Würze, herbsüsse Tabaknote, erdig, verführerischer Hauch Rohrzucker, warme Röstnoten, Dörrobst
Körper:	Samtener und voller Gaumen mit dunkelbeeriger Frucht, dichte Struktur, kräftiger Körper, langer Nachhall, geprägt von dezenter Fruchtsüsse
Qualität:	Aussergewöhnlich, ein überzeugender "Bolghereser"
Aromatik (von 0-4):	3
Süsse (von 0-4):	1
Säure (von 0-4):	2
Gerbstoff (von 0-4):	2
Körper (von 0-4):	3
Nachhall (von 0-4):	4
Harmonie (von 0-4):	4