75 cl Bolgheri DOC Rosso Superiore "Bolgherese" Tenuta di Vaira MO 2016

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Das Landgut "Tenuta Di Vaira" liegt am Fusse des "Rocca di Castiglioncello di Bolgheri", einer... mehr

Produktinformationen "75 cl Bolgheri DOC Rosso Superiore "Bolgherese" Tenuta di Vaira MO 2016"

Das Landgut "Tenuta Di Vaira" liegt am Fusse des "Rocca di Castiglioncello di Bolgheri", einer Festung im Herzen der Region Bolgheri.

Inhalt:	75 cl
Herkunft:	Italien, Toscana, Bolgheri
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot
Produzent:	Tenuta Di Vaira
Ausbau:	16 Monate in französischen Eichenfässern,50% neu,50% 2.Passage, anschliessend Reifung in der Flasche
Jahrgang:	2016
Alkohol:	14.5 % vol
Verschlusstyp:	Hochwertiger Naturkork
Genussreife:	Ab 2019
Trinktemperatur:	16-18 °C
Passt zu:	Rotem Fleisch, kräftiges Wild
Farbe:	Klares, dichtes Rubinrot, feine Rotgoldreflexe
Aromatik Intensität:	Klare und sehr sortentypische Aromen, reif-fruchtig, Pflaumen, schöne Würze, herbsüsse Tabaknote, erdig, verführerischer Hauch Rohrzucker, warme Röstnoten, Dörrobst
Körper:	Samtener und voller Gaumen mit dunkelbeeriger Frucht, dichte Struktur, kräftiger Körper, langer Nachhall, geprägt von dezenter Fruchtsüsse
Qualität:	Aussergewöhnlich, ein überzeugender "Bolghereser"
Aromatik (von 0-4):	3
Süsse (von 0-4):	1
Säure (von 0-4):	2
Gerbstoff (von 0-4):	2
Körper (von 0-4):	3
Nachhall (von 0-4):	4
Harmonie (von 0-4):	4