75 cl Pouilly-Fuissé Bourgogne AOC Moillard-Grivot 2022

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Artikel-Nr.: 839378113

Am Fusse dieses unübersehbaren, schroffabfallenden Felsens wächst der Pouilly-Fuissé. Streng... mehr

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Produktinformationen "75 cl Pouilly-Fuissé Bourgogne AOC Moillard-Grivot 2022"

Am Fusse dieses unübersehbaren, schroffabfallenden Felsens wächst der Pouilly-Fuissé. Streng wird auf den Kalkgehalt des Bodens geschaut, den das Zielist, einen feinen terroirtypischen Chardonnay mit dem feinen Duft des Feuersteins zu keltern.

Inhalt:	75 cl
Herkunft:	Frankreich, Burgund
Rebsorte:	Chardonnay
Produzent:	Moillard-Grivot
Ausbau:	Barrique
Jahrgang:	2022
Alkohol:	13.0 % vol
Verschlusstyp:	Hochwertiger Naturkorken
Genussreife:	Ab 2023
Trinktemperatur:	10-12 °C
Passt zu:	Seeteufel, Klassischer Kalbsbraten, Rehschnitzel
Farbe:	Zartes, strahlendes, glanzhelles Zitronengelb mit jugendlichem, graugrünem Schimmer.
Aromatik Intensität:	Reif-fruchtiges, mittelkräftiges Bukett, leicht, zitrisch, Hauch exotische Noten, gelbe Steinfrüchte, fein balsamisch mit würzig-röstigem Akzent, zart nussig.
Körper:	Eleganter, klarer, frischer Gaumen mit deutlichen Vanillenoten, ausgewogene, gut eingebundene Säure, präsente Mineralität, fein herber Tick.
Qualität:	Feinkörniges Mouthfeeling, noch jung.
Mineralität (von 0-4):	3
Aromatik (von 0-4):	3
Süsse (von 0-4):	1
Säure (von 0-4):	2
Gerbstoff (von 0-4):	3
Körper (von 0-4):	3
Nachhall (von 0-4):	4
Harmonie (von 0-4):	3
Spritzigkeit (von 0-4):	1