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- Artikel-Nr.: 839378113
Solutré, die prähistorische Opferstätte, ist das Wahrzeichen des Mâconnais. Am Fusse dieses... mehr
Produktinformationen "75 cl Pouilly-Fuissé AOC blanc Vielles Vignes Domaine Thibert MO 2018"
Solutré, die prähistorische Opferstätte, ist das Wahrzeichen des Mâconnais. Am Fusse dieses unübersehbaren, schroff abfallenden Felsens wächst der Pouilly-Fuissé.
Inhalt: | 75 cl |
Herkunft: | Frankreich, Mâconnais |
Rebsorte: | Chardonnay |
Produzent: | Domaine Thibert Père & Fils |
Ausbau: | 1/5 des Weins in neuen, den Rest in avinierten Barriques. Reifung in der Flasche. |
Jahrgang: | 2018 |
Alkohol: | 13.0 % vol |
Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkorken |
Genussreife: | Ab 2019 |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Passt zu: | Seeteufel, Jakobsmuscheln, Flusskrebsen gewürzt mit Dill, Kerbel oder Estragon, klassichem Kalbsbraten, Gratin mit Pilzen |
Farbe: | Klares, dichtes Gelbgold, farbdicht |
Aromatik Intensität: | Reif-fruchtiges, intensives Bukett nach reifen Äpfeln, reicher exotischer Duft, Mango, Kaki, Aprikosen, röstig-erdige Noten setzen einen schönen Akzent |
Körper: | Lebendiger, dichter, stoffiger Antrunk, kräftiger Körper mit dichter Gaumenaromatik, präsente Mineralität, ausbalanciert in Gerbstoff und Säure, endloser Abgang |
Qualität: | Harmonischer, crèmiger Wein, perfekt ausgebaut |
Mineralität (von 0-4): | 3 |
Aromatik (von 0-4): | 3 |
Süsse (von 0-4): | 1 |
Säure (von 0-4): | 2 |
Gerbstoff (von 0-4): | 3 |
Körper (von 0-4): | 3 |
Nachhall (von 0-4): | 4 |
Harmonie (von 0-4): | 3 |
Spritzigkeit (von 0-4): | 1 |
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