- Artikel-Nr.: 133162509
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Produktinformationen "1000 g Kalmar geputzt"
Kalmare stellen mit rund 400 Arten die grösste Gruppe innerhalb der Kopffüsser dar. Sie haben einen grossen Kopf mit 10 dünnen Armen. Diese Tintenfische haben in der mediterranen und asiatischen Küche eine grosse Bedeutung.
| Inhalt: | 1000 g (Schutzglasur 10%) |
| Grösse: | ca. 20-40 g |
| Produktionsland: | Thailand |
| Lagerung: | Tiefkühlprodukt bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innert 24 Stunden verbrauchen |
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Produkteetikette |
| Fischetikettierung: | Lat. 'Loligo spp.' gefangen im westlichen Pazifischen Ozean (FAO 71) mit Schleppnetzen |
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Zutaten, Allergene, Nährwerte
Inhaltsstoffe
| Zutaten: | KALMAR |
| Allergene: | WEICHTIERE |
| Nährwerte (pro 100g): | Energiewert 352 kJ / 83 kcal Fett 1.1 g davon: - gesättigte Fettsäuren 0.2 g - einfache ungesättigte Fettsäuren 0.1 g - mehrfache ungesättigte Fettsäuren 0.3 g Kohlenhydrate 2.3 g davon: - mehrwertige Alkohole 0 g - Stärke 0 g Ballaststoffe 0 g Eiweiss 16 g Salz 0.4 g |
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