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Pouilly-Fuissé AOC blanc "Vielles Vignes" Domaine Thibert MO 2017 (Inhalt 75 cl)

Pouilly-Fuissé AOC blanc "Vielles Vignes" Domaine Thibert MO 2017 (Inhalt 75 cl)
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Solutré, die prähistorische Opferstätte, ist das Wahrzeichen des Mâconnais. Am Fusse dieses... mehr
Produktinformationen "Pouilly-Fuissé AOC blanc "Vielles Vignes" Domaine Thibert MO 2017 (Inhalt 75 cl)"

Solutré, die prähistorische Opferstätte, ist das Wahrzeichen des Mâconnais. Am Fusse dieses unübersehbaren, schroff abfallenden Felsens wächst der Pouilly-Fuissé.

Inhalt: 75 cl
Herkunft: Frankreich, Mâconnais
Rebsorte: Chardonnay
Produzent: Domaine Thibert Père & Fils
Ausbau: 1/5 des Weins in neuen, den Rest in avinierten Barriques. Reifung in der Flasche.
Jahrgang: 2017
Alkohol: 13.0 % vol
Verschlusstyp: Hochwertiger Naturkorken
Genussreife: Ab 2018
Trinktemperatur: 10-12 °C
Passt zu: Seeteufel, Jakobsmuscheln, Flusskrebsen gewürzt mit Dill, Kerbel oder Estragon, klassichem Kalbsbraten, Gratin mit Pilzen
Farbe: Klares, dichtes Gelbgold, farbdicht
Aromatik Intensität: Reif-fruchtiges, intensives Bukett nach reifen Äpfeln, reicher exotischer Duft, Mango, Kaki, Aprikosen, röstig-erdige Noten setzen einen schönen Akzent
Körper: Lebendiger, dichter, stoffiger Antrunk, kräftiger Körper mit dichter Gaumenaromatik, präsente Mineralität, ausbalanciert in Gerbstoff und Säure, endloser Abgang
Qualität: Harmonischer, crèmiger Wein, perfekt ausgebaut
Mineralität (von 0-4): 3
Aromatik (von 0-4): 3
Süsse (von 0-4): 1
Säure (von 0-4): 2
Gerbstoff (von 0-4): 3
Körper (von 0-4): 3
Nachhall (von 0-4): 4
Harmonie (von 0-4): 3
Spritzigkeit (von 0-4): 1
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