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Produktinformationen "1000 g Kabeljaurückenfilet ohne Haut (pazifischer Dorsch)"
Dieses schöne Rückenfilet stammt vom pazifischen Kabeljau welcher zur Familie der Dorsche gehört. Er lebt in bodennahen Gewässern des nordwestlichen Pazifiks in einer Meerestiefe von bis zu 900 Metern.
| Inhalt: | 1000 g |
| Anzahl: | ca. 5 Stücke |
| Grösse: | ca. 180-200g g |
| Produktionsland: | China |
| Lagerung: | Tiefkühlprodukt bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innert 24 Stunden verbrauchen |
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Produkteetikette |
| Nachhaltigkeit-Zertifikat-Label: | Seinet-NFC (Nachhaltiges Fischprodukt mit Certifikat): MSC, Marine Stewardship Council, www.msc.org |
| Fischetikettierung: | Lat. 'Gadus macrocephalus' gefangen im Nordostpazifik (FAO 67) mit Schleppnetzen |
| Weinempfehlung: | Resilience Single Cru Grillo Sicilia DOC |
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Zutaten, Allergene, Nährwerte
Inhaltsstoffe
| Zutaten: | KABELJAU (72%), Wasser (28%), E-451 |
| Allergene: | FISCH |
| Nährwerte (pro 100g): | Energiewert 323 kJ / 76 kcal Fett 0.4 g davon: - gesättigte Fettsäuren 0.1 g - einfache ungesättigte Fettsäuren 0 g - mehrfache ungesättigte Fettsäuren 0.2 g Kohlenhydrate 0 g davon: - Zucker 0 g - mehrwertige Alkohole 0 g - Stärke 0 g Ballaststoffe 0 g Eiweiss 18.1 g Salz 0.1 g |
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