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75 cl Enrico I Langhe Rosso DOC Roberto Sarotto MO 2021

75 cl Enrico I Langhe Rosso DOC Roberto Sarotto MO 2021
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Produktinformationen "75 cl Enrico I Langhe Rosso DOC Roberto Sarotto MO 2021"

Das Weingut liegt in der Nähe des Städtchens Alba. Auf den besten Appellationen des Piemonts wurzeln die Reben von Roberto Sarotto.

Inhalt: 75 cl
Herkunft: Italien, Piemont
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
Produzent: Az. Agr. Roberto Sarotto
Ausbau: 18 Monate Ausbau in Barrique, anschliessend 18 Monate Reifung in der Flasche
Jahrgang: 2021
Alkohol: 15.0 % vol
Verschlusstyp: Hochwertiger Naturkork
Genussreife: Ab 2023
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passt zu: Traditionellen Schmorgerichten mit frischen Pilzen, Gulasch, Haxen, Wild
Farbe: Dichtes Rubinrot mit feinem Violettschimmer
Aromatik Intensität: Finessenreiches, intensives Bukett, tiefe, reife Nase nach schwarzen Beeren und Pflaumen, subtile, florale Note von Veilchen, Iris, Ausbaunoten
Körper: Ausgewogenheit von Frucht, Körper, Säure, Tannin, und schön eingebundenes Barrique
Qualität: Ein eleganter Wein, dicht mit einem vielschichtigen Abgang.
Aromatik (von 0-4): 3
Süsse (von 0-4): 1
Säure (von 0-4): 2
Gerbstoff (von 0-4): 3
Körper (von 0-4): 3
Nachhall (von 0-4): 4
Harmonie (von 0-4): 4
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