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- Artikel-Nr.: 879361217
Der warme Südwind, der von den Pyrenäen her weht, erlaubt es den Winzern, die Lese bis Ende... mehr
Produktinformationen "75 cl Les Dernières Grives doux Côtes de Gascogne IGP Domaine du Tariquet MO 2016"
Der warme Südwind, der von den Pyrenäen her weht, erlaubt es den Winzern, die Lese bis Ende November oder sogar bis in den Dezember hinauszuzögern. Die kleinen, luftig hängenden Trauben werden dunkler, ihre Schalen beginnen zu schrumpfen. Am Stock getrocknet, zeigt sich der Petit Manseng von seiner süssesten, zartesten und vielschichtigsten Seite. Ein wunderbarer Süsswein !
Inhalt: | 75 cl |
Herkunft: | Frankreich, Côtes de Gascogne |
Rebsorte: | Petit Manseng |
Produzent: | Château du Tariquet, P. Grassa Fille & Fils Eauze, Gers www.tariquet.com |
Ausbau: | Ausbau in Edelstahltanks und Foudre, anschliessend Reifung in der Flasche |
Jahrgang: | 2015 |
Alkohol: | 11.5 % vol |
Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
Genussreife: | Ab 2016 |
Trinktemperatur: | 9-12 °C |
Passt zu: | Apéritif, Foie gras, Fisch an sämiger Sauce, Geflügel, weissem Fleisch, Käse, Früchtekuchen |
Farbe: | Dichtes, schillerndes Goldgelb, farbdicht mit strohgoldenen Reflexen |
Aromatik Intensität: | reif-fruchtige Note nach Honigmelonen, Zitrone, getrocknete Trauben, zarte Würze nach Safran, geröstete Mandeln, balsamisch, Honigaromen, zarte, mineralische Nuance |
Körper: | Langer Auftakt, kräftiger Körper, filigrane Säure, ausbalanciert, dezente, angenehme Süsse, sortentypisch |
Qualität: | Ausgewogen, crèmig, vielschichtig, süss |
Mineralität (von 0-4): | 3 |
Aromatik (von 0-4): | 3 |
Süsse (von 0-4): | 3 |
Säure (von 0-4): | 2 |
Gerbstoff (von 0-4): | 2 |
Körper (von 0-4): | 3 |
Nachhall (von 0-4): | 4 |
Harmonie (von 0-4): | 4 |
Spritzigkeit (von 0-4): | 1 |
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