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- Artikel-Nr.: 859551018
Auf der Suche nach einem optimalen Terroir stiessen die Weinprofis von El Coto auf die Finca... mehr
Produktinformationen "75 cl 875m Tempranillo Finca Carbonera Rioja DOCa Bodega El Coto MO 2020"
Auf der Suche nach einem optimalen Terroir stiessen die Weinprofis von El Coto auf die Finca Carbonera. Erstaunliche Böden, vielschichtig und durchlässig, ein Mikroklima, das differenzierte, fruchtige Weine reifen lässt. 875m nimmt Bezug auf den höchsten Punkt des Weinberges, was Finca Carbonera zum höchstgelegenen Weingut von La Rioja macht.
Inhalt: | 75 cl |
Herkunft: | Spanien, Rioja DOCa, Finca Carbonera |
Rebsorte: | Tempranillo |
Produzent: | Bodega El Coto de Rioja, Oyon (AI) www.elcoto.com |
Ausbau: | 9 Mte. Ausbau in französischen Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche |
Jahrgang: | 2018 |
Alkohol: | 13.0 % vol |
Verschlusstyp: | Hochwertiger Naturkork |
Genussreife: | Ab 2019 |
Trinktemperatur: | 15-18 °C |
Passt zu: | Sämigem Steinpilzrisotto mit Manchego, Safranrisotto mit Saltimbocca, grilliertes Straussenfilet, warme Tapasvariationen wie gefüllte Champignons |
Farbe: | Leuchtendes Kirschrot mit funkelnden Violettreflexen |
Aromatik Intensität: | Noch verschlossen, reiffruchtige Aromen, Noten nach Erdbeeren, getrockneten Feigen, röstigen Ausbaunoten, schöne Würze |
Körper: | Dem angenehmen, langen Auftakt folgen feinkörnige, seidenweiche Tannine und eine frische, verführerische Gaumenaromatik, Noten von Erdbeerkonfitüre |
Qualität: | Ein komplexer, frischer komplexer Wein |
Aromatik (von 0-4): | 3 |
Süsse (von 0-4): | 1 |
Säure (von 0-4): | 2 |
Gerbstoff (von 0-4): | 2 |
Körper (von 0-4): | 2 |
Nachhall (von 0-4): | 3 |
Harmonie (von 0-4): | 3 |
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